Nahrungsmittelbeschriftung: Studie zeigt Vorteile der Informationen pro Portion

Während sich das Europäische Parlament auf die zweite Lesung eines neuen Lebensmittelbeschriftungsgesetzes vorbereitet, um die Nährstoffinformationen auf Essens- und Getränkeverpackungen zu verbessern, zeigt neue Forschung die Vorteile des freiwilligen Beschriftungssystems der Industrie, das derzeit in Europa ausgeweitet wird.